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Rossio | Conde Nast Traveller

O Rossio Gastrobar no top da Condé Nast Traveler

Portugal está no top 3 de melhores Países no Mundo 2020 no reader’s choice awards da prestigiada revista Condé Nast Traveller.

Ainda no destaque sobre Portugal que inclui as nossas praias e os Açores, é na seleção das 10 melhores coisas a fazer em Lisboa que o Rossio Gastrobar aparece em grande destaque, pela sua vista única, a excelente gastronomia e os fantásticos cocktails.

Siga estas recomendações e visite-nos no 7º piso do Altis Avenida Hotel.

Ficamos à sua espera.

Feitoria conquista Estrela Michelin

O Restaurante Feitoria conquistou uma Estrela Michelin pelo 9° ano consecutivo no Guia Portugal e Espanha 2020.

Muitos parabéns ao Chefe João Rodrigues e toda a fantástica equipa.

Parabéns a todas as equipas dos Restaurantes em Portugal que ontem também conquistaram estrelas.

Grau de Ouro para o Presidente do Conselho de Administração dos Altis Hotels, Raul Martins

Foram homenageadas 16 personalidades e instituições que se têm afirmado o Turismo em Portugal nas áreas desde as acessibilidades à hotelaria, alojamento local, restauração, animação turística, turismo acessível, construção de destinos e inovação permanente.

O Presidente do Conselho de Administração dos Altis Hotels, Raul Martins foi uma das personalidades distinguidas pelo governo com medalha de Mérito Turístico de Grau Ouro, pelos seus mais de 40 anos de ligação ao setor, quer como empresário quer em reconhecimento pelo trabalho associativo que tem vindo a desenvolver na AHP e em outras associações em representação desta.

Esta iniciativa, teve lugar no Ministério da economia, e que marcou o inicio das celebrações em Portugal do Dia Mundial do Turismo que visa distinguir pessoas singulares e instituições, nacionais ou estrangeiras, que contribuíram de modo relevante para o desenvolvimento do turismo nacional e para o reconhecimento de Portugal como destino turístico.

Urban Waste

A Câmara Municipal de Lisboa assinou o protocolo de parceria com o Altis Hotels, entre outros, o Azad Lda, a Associação da Hotelaria de Portugal, o Turismo de Lisboa e a Sociedade Ponto Verde para a implementação do URBAN-WASTE. Dois dos objetivos principais são redução de 2.5% do total de resíduos urbanos produzidos pelos turistas e aumentar 40% a separação dos materiais recicláveis.

Fernando Cardoso, do restaurante Feitoria é o Chefe Cozinheiro do ano 2018

Foi no Mercado de Arroios que decorreu a Final Nacional da 29ª edição do concurso do Chefe Cozinheiro do Ano, e pela primeira vez ao vivo e aberto ao público.

O menu que Fernando Cardoso apresentou ao júri na Final Nacional foi composto por Açorda de ovos, coentros e cebolas em curtume (entrada); Ervilhas, bivalves e pregado (peixe); Borrego, queijo de Seia e batatas assadas (carne); Sonhos de abóbora (sobremesa) e Caldeirada de cherne (prato tradicional em tacho/forno).

Não podemos deixar de dar os parabéns a Carlos Gonçalves, chefe do Corinthia Lisbon Hotel pelo 2º lugar e ao Jorge Fernandes do Iberostar Lisboa, pelo 3º lugar. No grupo de júri estiveram os chefes Alexandre Silva (restaurante LOCO), António Bóia (JnCquoi), Leonel Pereira (São Gabriel), Pedro Lemos (Pedro Lemos), Ricardo Costa (The Yeatman). No júri honorário esteve o chefe Orlando Esteves.

A 29ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano tem o Patrocínio Oficial da Makro, Norge, Icel e Estrella Damm. Os Produtos Oficiais são Brasmar (Polvo Nacional), Bom Sucesso (Arroz) e Lava (Tachos e Tabuleiros).

É organizado pelas Edições do Gosto e pela Inter Magazine.

Para mais info e imagens veja aqui.
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